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सर्दियों में खजूर क्यों खाना चाहिए - सर्दियों में खजूर कैसे खाएं

  अक्सर लोग पूछते हैं कि सर्दियों  में खजूर क्यों खाना चाहिए। दरअसल खजूर की तासीर गर्म होती है, जो ठंड के मौसम में शरीर का तापमान बनाए रखने में मदद करती है। वैज्ञानिक तौर पर खजूर में मौजूद कार्बोहाइड्रेट और मिनरल्स शरीर को तुरंत एनर्जी देते हैं। यही वजह है कि सर्दियों में खजूर खाने से ठंड कम लगती है और कमजोरी महसूस नहीं होती।  सर्दियों का मौसम आते ही शरीर को ज्यादा गर्माहट और एनर्जी की जरूरत महसूस होने लगती है। ठंड में जल्दी थकान होना, हाथ-पैर ठंडे रहना या कमजोरी लगना आम बात है। ऐसे में खजूर एक ऐसा ड्राई फ्रूट है, जो बिना किसी दवा के शरीर को अंदर से मजबूत बनाता है। खजूर में नेचुरल शुगर, आयरन, फाइबर और जरूरी मिनरल्स होते हैं, जो सर्दियों में शरीर को एक्टिव रखते हैं।  खजूर खाने के फायदे सिर्फ एनर्जी तक सीमित नहीं हैं। इसमें मौजूद फाइबर पाचन को दुरुस्त रखता है और कब्ज की समस्या से राहत देता है। आयरन खून की कमी को दूर करने में मदद करता है। साथ ही खजूर में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स सर्दियों में होने वाले इंफेक्शन से शरीर की सुरक्षा करते हैं और इम्यूनिटी को मजबूत बनाते...

वास्तव में क्या हुआ था ?

  हमारी ज़िंदगी में होने वाले ज़्यादातर झगड़े इस बात से पैदा होते हैं कि हम मानते हैं कि “असलियत” के बारे में हमारी अपनी कहानियाँ, मतलब या फैसले कभी नहीं बदलते। जब कोई झगड़ा हो, तो खुद से पूछें कि असल में क्या हुआ था। अपने फैसले और मतलब निकाल दें। ऐसा सोचें कि आप एक डायरेक्टर हैं जो एक ही कहानी को दिखाने के अलग-अलग तरीके आज़मा रहे हैं। इसे एक अलग नज़रिए से बताने की कोशिश करें – गुस्सा, दोष, बेपरवाही या शायद सिर्फ़ मज़ाक। हो सकता है कि आप चीज़ों को बहुत अलग नज़रिए से देखें। क्या आप कभी किसी कैलिडोस्कोप की कई तस्वीरों से मंत्रमुग्ध हुए हैं?“असलियत” को कैलिडोस्कोप की तस्वीरों की तरह ही कई अलग-अलग नज़रियों से देखा जा सकता है। हमारी ज़िंदगी में होने वाले ज़्यादातर झगड़े इस बात से पैदा होते हैं कि हम मानते हैं कि “असलियत” के बारे में हमारी अपनी कहानियाँ, मतलब या फैसले कभी न बदलने वाले सच हैं। हमारी ज़िंदगी में झगड़ों को कम करने का एक आसान तरीका है कि किसी भी हालात में पीछे हटें और खुद से पूछें कि असल में क्या हुआ था। हमारे फैसलों और मतलब के अलावा, असल बातें क्या हैं? हमें असल घटना को गहर...

हमारी कमियां अक्सर खुद से ही बनती हैं - एक खुशहाल जीवन जिएं

  जॉन फोपे बिना हाथों के पैदा हुए थे, फिर भी खाना बनाते हैं, गाड़ी चलाते हैं और एक बहुत अच्छी औरत से शादीशुदा हैं। उनकी इस तकलीफ़देह कमी ने उन्हें एक अनोखा नज़रिया दिया है; कामयाबी का हर रास्ता एक स्टेप-बाय-स्टेप प्रोसेस है जिसमें कमियों के बजाय रिसोर्स पर, लायबिलिटीज़ के बजाय एसेट्स पर ध्यान देने की ज़रूरत होती है। जॉन ने कम उम्र में ही सीख लिया था कि “हमारी असली कमियां वे मेंटल और इमोशनल कमियां हैं जो हमें ज़िंदगी में पूरी तरह से हिस्सा लेने से रोकती हैं।” हालांकि यह देखकर कि वह अपने पैरों की उंगलियों से ज़िंदगी को कैसे संभालते हैं, आप हैरान रह जाएंगे, लेकिन एक बार जब आप उनका मैसेज सुनेंगे, तो आप उन्हें नहीं देखेंगे – आप खुद को देखेंगे। जॉन आपके बहाने दूर कर देंगे, और आपको ज़िंदगी को देखने का एक नया नज़रिया देंगे। जॉन का विश्वास, लगन, जोश और उम्मीद आपको अपनी किस्मत बदलने के लिए प्रेरित करेगी। जॉन फोपे इस गहरी सच्चाई को दिखाते हैं कि हमारी कमियां अक्सर खुद से ही बनती हैं। बिना हाथों के पैदा हुए जॉन ने रोज़मर्रा की ज़िंदगी के हर पहलू को अपनाना और हर चुनौती को आगे बढ़ने के मौके में ...

इंसान कैसे आगे बढ़ता है

  हमने अकेले और मिलकर एक ऐसी दुनिया बनाई है जहाँ हम मानते हैं कि हम एक-दूसरे से अलग हैं और उस धरती से भी अलग हैं जो हमें पालती है। क्योंकि हम मानते हैं कि हम अलग हैं, इसलिए हम इस सोच पर चलते हैं कि “मुझे अपना ध्यान रखना है,” इसलिए, मैं यह पक्का करने के लिए कुछ भी करूँगा कि मुझे जो चाहिए वह काफी हो। अगर मेरी इच्छाएँ आपकी ज़रूरतों पर असर डालती हैं, तो मेरी इच्छाएँ पहले आती हैं, क्योंकि मैं आपसे बेहतर हूँ। आज हमारी दुनिया ऐसे ही चलती है। हम एक ऐसे सिस्टम में विश्वास करते हैं जो कहता है कि मैं खुद से बाहर जाकर दुनिया में जा सकता हूँ और वो सब कर सकता हूँ जो मुझे वो चीज़ें दिलाने के लिए ज़रूरी हैं जिनकी मुझे अपनी ज़िंदगी को बेहतर बनाने और खुश रहने के लिए ज़रूरत है। हममें से बहुत से लोगों के लिए यह सिस्टम काम नहीं करता। चीज़ें और बेहतर होना हमें मन की शांति और खुशी नहीं देता। जब आप खुद से बाहर जाकर दुनिया में जाकर इन्हें पाने की कोशिश करते हैं तो ये बातें समझ से बाहर हो जाती हैं। इस बारे में सोचिए: मन की शांति। इसकी आवाज़ ही हमें बताती है कि कहाँ जाना है। आप इसे अपने बाहर नहीं पा सकते; आप...

ज़िंदगी में बेहतर बदलाव लाने के मौके

 हमारी यह ज़िम्मेदारी है कि हम सोच-समझकर तय करें कि हम किसके साथ समय बिताते हैं। अगर आप किसी ऐसे व्यक्ति के साथ बहुत समय बिताते हैं, जिसे, उदाहरण के लिए, लोगों को नीचा दिखाना पसंद है, तो आप पाएंगे कि आप भी वैसा ही करने लगेंगे। क्यों? क्योंकि किसी और की एनर्जी आपको एक दिन, एक हफ़्ते या उससे भी ज़्यादा समय के लिए इंफेक्ट कर सकती है। एनर्जी बहुत पावरफुल होती है। यह आपको कुछ ही समय में बदल सकती है। आप कितनी बार ऐसे कमरे में गए हैं जहाँ किसी से अभी-अभी बहस हुई हो और आपको सच में कमरे में बेचैनी महसूस हुई हो? यही एनर्जी आप महसूस कर रहे हैं, और यह आप पर असर डाल रही है। अगर आप किसी ऐसे व्यक्ति के साथ समय बिताते हैं जो हर समय बहुत गुस्से में रहता है, तो आपको भी गुस्सा आएगा। यह कैसे काम करता है? उस व्यक्ति की एनर्जी आपको इन्फेक्ट करती है और आप रिएक्ट करते हैं। हो सकता है कि आपने किसी पुराने अनुभव से गुस्सा दबाया हो जिससे आप डील नहीं किए हैं और जिस व्यक्ति ने आपको अपने गुस्से से इन्फेक्ट किया है, वह आपको रिएक्शन के लिए उकसाता है। अगर आप बहुत ज़्यादा गुस्से में आकर गुस्से वाली एनर्जी से इन्फेक्...

समृद्धि एक विचार है

  अगर आपके पास वह सब कुछ होता जो आप चाहते थे, तो आप अभी कैसा महसूस करते और कैसा बर्ताव करते? तो चलिए, एक पल रुकते हैं और यह सोचते हैं: अभी, खुद को ऐसे बर्ताव करते हुए देखें जैसे आपके पास वह सब कुछ है जो आप चाहते थे। खुद को उस तरह से बर्ताव करते हुए देखें; उस पूर्णता और संतुष्टि की भावना को महसूस करें जो आपको मिलती। उस विचार में खो जाएं! यह कितना शानदार एहसास है, और यह मुमकिन है! लेकिन सबसे पहले हम खुद से पूछें कि हम खुशहाली कैसे दिखाते हैं? यह सच है कि खुशहाली मन से शुरू होती है। पहले एक विचार के रूप में, और फिर यह आकार लेती है। जैसा अंदर, वैसा बाहर, जैसा कि कहावत है और साथ ही एक मशहूर कहावत है, 'जैसा इंसान अपने दिल में सोचता है, वैसा ही वह होता है।' विचार ही चीज़ें हैं और आपके विचार ही आपकी असलियत बनाते हैं। तो, यह बात बिल्कुल सच है और आपकी ज़िंदगी में बहुत ज़्यादा दौलत और खुशहाली होने से इसका एकदम सही कनेक्शन है। आपके पास सिर्फ़ वही चीज़ें हो सकती हैं जो आपके विचारों और विश्वासों से मेल खाती हों। यह एक यूनिवर्सल नियम है। हमारी दौलत और खुशहाली के बारे में सबसे बड़ी रूहानी सच्च...

सबसे बड़ी दीवारें भी छोटी छोटी ईंटों से बनाई जाती हैं।

  ज़्यादातर लोग अपनी ज़िंदगी ऐसे जीते हैं जैसे वे टेलीविज़न देखते हैं। रिमोट कंट्रोल उनके हाथ में होता है और उनके पास चैनल बदलकर कोई भी शो करने की पावर होती है जिसकी वे कल्पना कर सकते हैं। लेकिन वे ऐसा नहीं करते। उनके पास वह सब कुछ अनुभव करने का मौका होता है जिसका वे सपना देख सकते हैं। लेकिन वे कुछ नहीं करते।वे जो कुछ भी चल रहा है उसे देखकर खुश रहते हैं,  बजाय इसके कि वे जो असल में चाहते हैं उसे चुनें।अपनी ज़िंदगी में महानता लाने का सबसे ज़रूरी शुरुआती सिद्धांत है पर्सनल पावर और पर्सनल अकाउंटेबिलिटी के सिद्धांत को पहचानना और फिर उसका इस्तेमाल करना। हर इंसान में किसी भी हालात के हिसाब से अपने काम और रिएक्शन चुनने की काबिलियत होती है। हम इस काबिलियत का इस्तेमाल कैसे करते हैं, यह आखिर में हमारी ज़िंदगी में आने वाले सभी नतीजों को तय करेगा। जो लोग ज़िंदगी में सबसे बड़ी कामयाबी पाते हैं, वे ऐसा इसलिए नहीं करते कि उनके हालात दूसरों से बहुत अलग थे, बल्कि इसलिए करते हैं क्योंकि उनके फैसले अलग थे। हमारी पर्सनल पसंद और अकाउंटेबिलिटी का हमारी ज़िंदगी पर सबसे ज़्यादा असर पड़ता है। बहुत से ...

आनंद लेने की कला

  क्या आप अपने जानने वालों में सबसे खुश इंसान हैं? ज़रूरी नहीं कि आप सबसे भाग्यशाली, सबसे अमीर या सबसे सफल हों, बस सबसे खुश? अगर नहीं, तो क्यों नहीं? ज़्यादातर लोग अपनी मौजूदा चिंताओं का ज़िक्र करते रहेंगे—नौकरी, बच्चे, गाड़ी, मछली की कीमत। मेरा मतलब इन्हें नज़रअंदाज़ करना नहीं है: समस्याओं का समाधान ज़रूरी है, अगर हो सके तो, या उनके खत्म होने का इंतज़ार करना चाहिए। लेकिन जहाँ तक खुशी से जीने की बात है, आपको एक अहम सच्चाई का सामना करना होगा। अगर आप अपनी सारी समस्याओं के हल होने के बाद ही खुशी से जी सकते हैं, तो आप कभी भी खुशी से नहीं जी पाएँगे, क्योंकि जब आज की समस्याएँ खत्म हो जाएँगी और भुला दी जाएँगी, तो दूसरी समस्याएँ उनकी जगह ले लेंगी। तो या तो खुशी से जीना नामुमकिन है, या आपको अपनी समस्याओं के बावजूद ऐसा करना होगा। खुश रहना बाहरी परिस्थितियों पर उतना निर्भर नहीं करता जितना आपके आंतरिक जीवन पर। इसका मतलब है आपके सभी विचार, धारणाएँ, विश्वास, भावनाएँ, इच्छाएँ, सपने - आपका संपूर्ण मानसिक और भावनात्मक परिदृश्य। खुशी इस बात पर निर्भर करती है कि आप घटनाओं पर आंतरिक रूप से कैसे प्रतिक...

रोज़मर्रा का नृत्य

  जीवन का रोज़मर्रा का नृत्य उसी क्षण शुरू हो जाता है जब हम उठते हैं और बिस्तर से बाहर निकलते हैं। यह तब भी जारी रहता है जब हम केतली जलाते हैं और सुबह की चाय की चुस्की लेते हैं; जब हम सुबह का स्वागत करते हैं और भोर के रंगों को निहारते हैं; जब हम किसी अपॉइंटमेंट के लिए दरवाज़े से बाहर भागते हैं। क्या हम अपनी रोज़मर्रा की गतिविधियों पर ध्यान देते हैं? क्या हम बहुस्तरीय घटनाओं का आनंद लेते हैं, जैसे चलते समय किसी वस्तु को थामे रहना और साथ ही, यह ध्यान रखना कि हम कहाँ जा रहे हैं? हममें से बहुत कम लोग इस रोज़मर्रा के नृत्य को याद करने के लिए समय निकाल पाते हैं। मनुष्य होने के नाते, हम एक ऐसे शरीर में जन्म लेते हैं जो पृथ्वी पर रहने तक हमारा घर बन जाता है। प्राचीन काल से लेकर आज तक, लोग शरीर के काम करने के तरीके का अध्ययन और अवलोकन करते रहे हैं। इसी की मदद से हम वह सब हासिल करते हैं जिसके लिए हम यहाँ हैं। हमारे सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक है अपने अस्तित्व का स्वास्थ्य बनाए रखना। चेतना, गति और भावना के इस जीव के बारे में एक अंतर्निहित जागरूकता हमें स्वस्थता का एहसास दिलाती है। हमारी...

देखभाल कैसे करें

  हमें यह पहचानने में सक्षम होना चाहिए कि हम कब सहायता प्रदान कर रहे हैं और कब हम किसी और की ज़िम्मेदारी स्वीकार कर रहे हैं। निःसंदेह, ऐसे समय आते हैं जब हमारी और हमारे प्रियजनों की भलाई के लिए, किसी प्रियजन के आराम को सुनिश्चित करने के लिए अपने जीवन को अलग रखना आवश्यक होता है। जब हमारे प्रियजन अपनी देखभाल करने में असमर्थ होते हैं, तो मनुष्य होने के नाते यह हमारी इच्छा और दायित्व है कि हम उनके साथ रहें और उनकी देखभाल करें क्योंकि हम न केवल अपने प्रियजनों की मदद कर रहे हैं, बल्कि हम अपने भीतर भी विकसित हो रहे हैं। हालाँकि, एक सीमा होती है जिसके भीतर हमसे, मनुष्य होने के नाते, दूसरों के लिए अपने जीवन और दिशाएँ त्यागने की अपेक्षा की जाती है। किसी ज़रूरतमंद की मदद करना एक स्वाभाविक मानवीय प्रतिक्रिया है। यह जानकर संतुष्टि मिलती है कि आप किसी की मदद कर रहे हैं, खासकर यदि आप भी ऐसी ही स्थिति से गुज़रे हों और आपको सभी उत्तर पता हों। लेकिन, क्या आप वाकई सभी उत्तर जानते हैं? हो सकता है कि आपने भी ऐसी ही स्थिति का अनुभव किया हो; हालाँकि आपका दृष्टिकोण और इसलिए आपके सबक अलग थे। समस्या को स्वय...

सबसे खूबसूरत महिला

  समुद्र तट पर एक आदमी टहल रहा था, जिसने वहाँ देखा और उसे अब तक देखी सबसे खूबसूरत लड़की दिखाई दी। वह उसकी सुंदरता से अचंभित, मोहित और स्तब्ध रह गया। वह सब कुछ भूलकर उसके पीछे चलने के अलावा कुछ नहीं कर सका। वह उसकी सुंदरता से इतना मोहित हो गया कि समुद्र तट पर घंटों उसका पीछा करता रहा। काफी देर तक उसने उसे अपने पीछे आते नहीं देखा, लेकिन आखिरकार उस खूबसूरत महिला ने मुड़कर उस आदमी से पूछा कि वह कौन है और उसके पीछे क्यों आ रहा है। उस आदमी ने बताया कि वह उसकी सुंदरता से इतना मोहित हो गया था कि उसने उससे ज़्यादा खूबसूरत कोई औरत नहीं देखी थी, वह उसके पीछे जाने से खुद को रोक नहीं पाया, वह अब तक देखी सबसे खूबसूरत औरत थी, और क्या वह उसकी हो सकती है? उस औरत ने जवाब दिया, "मैं इस तारीफ़ से बहुत खुश हूँ, लेकिन यह सच नहीं हो सकता, क्योंकि अगर तुम पीछे मुड़कर देखते, तो तुम्हें मेरी बहन दिखाई देती जो तुम्हारे पीछे आ रही है, और वह मुझसे दस गुना ज़्यादा खूबसूरत है।" उस आदमी ने मुड़कर देखा, तो उसके पीछे एक साधारण सी दिखने वाली लड़की दिखाई दी। वह दूसरी औरत की ओर मुड़ा और बोला, "मैं उलझन में ...