Best Out of You

  बादाम, काजू और अखरोट ऐसे नट्स हैं जिन्हें न सिर्फ लोग केक से लेकर डेजर्ट में यूज करते हैं, बल्कि डेली डाइट में भी शामिल करते हैं. रोजाना सुबह खाली पेट भीगे अखरोट और बादाम खाते हैं, क्योंकि ये हेल्दी फैट्स और कई विटामिन, अमीनो एसिड्स का सोर्स होते हैं. नियमित रूप से नट्स को अपनी डाइट का हिस्सा बनाने से न सिर्फ इम्यूनिटी बूस्ट होती है, बल्कि हार्ट, ब्रेन को भी फायदा मिलता है. इससे बाल, त्वचा भी हेल्दी रहती है साथ ही सुबह नट्स खाने से एनर्जी भी बढ़ती है, लेकिन अब इनमें भी मिलावट बहुत नॉर्मल हो गई है जैसे खराब गुणवत्ता के नट्स मिलना, केमिकल वाली सिंथेटिक पॉलिश. लंबे समय तक अगर इस तरह के नट्स खाए जाएं तो ये लिवर-किडनी को नुकसान भी पहुंचता है. आप मार्केट से जो काजू-बादाम या अखरोट खरीद रहे हैं उसमें मिलावट है या नहीं इसको पता करने के कुछ सिंपल से टिप्स हैं जिनको आप फॉलो कर सकते हैं. इसके अलावा हमेशा अच्छे ब्रांड से ही ये चीजें खरीदना बेहतर माना जाता है. तो चलिए जान लेते हैं नट्स में की गई मिलावट कैसे पहचानें. काजू में मिलावट कैसे पहचानें? अक्सर काजू में सस्ती क्वालिटी के काजू मिला दिए ज...

  जिसने भी यह कहा कि डांस कोई स्टाइल नहीं, बल्कि जीने का एक तरीका है, वह शायद हमारे समय के ट्रेंड के बारे में बता रहा था। दुनिया तेज़ी से डांस को अपना रही है, सिर्फ़ डांस फ़्लोर पर नाचने या शादी में नाचने से कहीं ज़्यादा। चाहे हमारे क्लासिकल डांस फॉर्म हों या उनके वेस्टर्न काउंटरपार्ट, डांसिंग खुश, ज़िंदादिल और एक्साइटेड महसूस करने के बारे में है; सोई हुई एनर्जी को जगाने के बारे में है; मन, शरीर और आत्मा का ध्यान रखने के बारे में है। डांस इंस्ट्रक्टर श्यामक डावर कहते हैं, “डांस डी-स्ट्रेस करता है।” “यह आपको हेल्दी रखता है, आपको बेहतर फोकस करने में मदद करता है, और आपको खुश रखता है।” जब कोई डांस करता है, तो वह अपने मन, शरीर और आत्मा पर पूरी तरह से कंट्रोल रखता है। “आजकल, 13 साल के टीनएजर और 70 साल और उससे ज़्यादा उम्र के सिल्वर सिटिज़न डांस सीख रहे हैं। उनके लिए, यह लोगों से मिलने-जुलने, वज़न कम करने और बॉडी पोस्चर को ठीक करने का मौका है। कई बहुत शर्मीली युवा लड़कियों ने डांस के ज़रिए खुलकर बात की है और कॉन्फिडेंस हासिल किया है। कपल्स ने एक साथ डांस करके अपने खराब होते रिश्तों को फिर...

  सामान्य मिलने वाले फल अमरूद में प्रोटीन, विटामिन और फाइबर भरपूर होता है जबकि कोलेस्ट्रॉल ना के बराबर।  यह पेट को जल्दी भर देता हैं, जिससे आपको जल्दी भूख नहीं लगती। शुगर की मात्रा कम होने की वजह से यह डायबिटीज के मरीज के लिए लाभदायक है। इसके अलावा यह हरा और मीठा फल सेहत से जुड़ी कई समस्याओं को दूर रखने में सक्षम है। अमरुद की पत्तियों से कई बिमारिओं का इलाज किया जा सकता है। अमरुद कई औषधीय गुणों से भरपूर फल है। इसकी पत्तियां भी बहुत उपयोगी होती हैं या यूं कहें कि अमरूद के फल से ज्यादा इसकी पत्तियां फायदेमंद है। अमरुद की पतियों के फायदे के बारे में बहुत कम जानते हैं ये कई बिमारिओं में फायदेमंद होते हैं। अमरूद के सेवन से होने वाले 14 फायदे : वजन घटाने में :  अमरूद खाने में टेस्टी होने के साथ-साथ वजन कम करने में भी मददगार है। इसमें कैलोरी बहुत कम और फाइबर ’यादा होता है। एक कम अमरूद में 112 कैलोरी होती है जिससे बहुत समय तक भूख का अहसास नहीं होता और धीरे-धीरे वजन भी कम होना शुरू हो जाता है। प्रतिरोधक क्षमता :  विटामिन सी शरीर में रोगों से लडऩे की क्षमता को मजबूत बनाता है ...

 एक औरत क्या चाहती है? यह एक ऐसा सवाल है जो हमेशा एक आदमी को परेशान करता है। वह खुद से पूछता है; वह दूसरे आदमियों से पूछता है, वह भगवान से पूछता है — और फिर भी कोई जवाब नहीं मिलता। हाल ही में, जब युवा ब्यूरोक्रेट्स का एक ग्रुप इकट्ठा हुआ, तो आदमियों ने फिर से सोचा और एक चर्चा शुरू हो गई। हमेशा की तरह भद्दे कमेंट्स और मज़ाक के बाद, वे सीरियस हो गए और फिर जवाब जानने के लिए, अगर कोई जवाब हो, तो महिला सहकर्मियों की ओर मुड़े। थोड़ी नोकझोंक के बाद, यह बात साफ़-साफ़ सामने आई कि औरतों को सबसे ज़्यादा प्यार और अटेंशन चाहिए होता है। जैसा कि एक लेडी ब्यूरोक्रेट ने ग्रुप के सामने शॉर्ट में कहा, “एक औरत जो चाहती है वह है — एक टच, एक लुक और एक बात। इसका मतलब है — प्यार, अटेंशन और कम्युनिकेशन…” एक और ने “खास देखभाल, ध्यान और चाहे जाने की भावना” के लिए चुना। जैसे-जैसे मैं औरतों से पूछती रही, यह साफ़ हो गया कि एक औरत को बार-बार यह बताने की ज़रूरत है कि वह डिज़ायरेबल और डिज़ायरेबल है — और वह अकेली है! ऐसा लग रहा था जैसे वे पूछे जाने का इंतज़ार कर रही थीं। और, एक बार जब बाढ़ के दरवाज़े खुल गए, तो बहा...

  हमारे भीतर एक बहुत ही काबिल चिकित्सक रहता है जो कभी फीस नहीं लेता, कभी छुट्टी नहीं लेता और कभी रिटायर नहीं होता। वह चौबीसों घंटे खामोश ड्यूटी पर रहता है, बिना नेम-प्लेट लगाए। उंगली कटे तो खून देखने से पहले ही प्लेटलेट्स ने मोर्चा संभाल लिया होता है। मैक्रोफेज कचरा उठा रहे होते हैं, स्टेम सेल नई त्वचा की नींव डाल रही होती हैं। आप डॉक्टर को फोन उठाते हैं, तब तक घाव ने आधा रास्ता खुद तय कर लिया होता है। जुकाम हुआ तो आप बुखार को गाली देते हैं। वह बुखार वायरस को भून रहा होता है। नाक बह रही होती है तो आप रूमाल भिगोते हैं, वह वायरस को बाहर फेंक रहा होता है। आप दवा लेकर बुखार दबाते हैं तो वह चुपके से कहता है, “मैं तो अपना काम कर रहा था।” यह डॉक्टर बोलता नहीं, सिर्फ संकेत भेजता है। थकान = सो जाओ पेट भरा = अब मत खाओ धूप अच्छी लग रही = दस मिनट खड़े हो जाओ हमने उसकी भाषा भुला दी है, इसलिए उसे जोर से बोलना पड़ता है – पथरी बनाकर, अल्सर बनाकर, हार्ट-अटैक बनाकर। और हाँ, कैंसर के बारे में भी सच यही है। हर दिन हमारे शरीर में हजारों असामान्य कोशिकाएँ बनती हैं। इम्यून सिस्टम की निगरानी टीमें (NK cel...

  ज़िंदगी जोखिम से भरी है। हम जो भी काम करते हैं, उसमें रिस्क लेने की एक खास बात होती है, चाहे वह बिज़नेस हो, या शादी, कोई प्रोफ़ेशन हो या एथलेटिक्स। हम कभी भी अपने अंदर पूरी तरह से सुरक्षित नहीं होते। क्योंकि हम जानते हैं कि हम हर पल, हर पल अपनी ज़िंदगी को लगातार खतरे में रखते हैं। कोई आवारा गोली हमें लग सकती है, कहीं से आती हुई कोई कार हमें कुचल सकती है, और पैर फिसलने से हमारी मौत हो सकती है। इसलिए ज़िंदगी का कुछ पता नहीं चलता। हमें कोई वॉर्निंग नहीं मिलती, हमें कोई रेड अलर्ट नहीं मिलता, और हमें ज़िंदगी में दूसरा मौका नहीं मिलता। और हमें इस बात को मान लेना चाहिए कि हमारी ज़िंदगी एक मरती हुई ज़िंदगी है। जैसे ही हम पैदा होते हैं, हम मरना शुरू कर देते हैं और हर दिन जब हम किसी तरह ज़िंदा रह जाते हैं, तो हम अपनी कब्र की तरफ़ बस एक और कदम बढ़ा देते हैं। हर सुबह जब हम एक अच्छी नींद से उठते हैं, तो हम रात में थोड़े मर चुके होते हैं। जब हम शहर की सड़कों से गुज़रते हैं, तो हम थोड़े मर रहे होते हैं। जब हम काम पर जाते हैं, तो हम थोड़े मर रहे होते हैं। असल में, हम मरने वालों की दुनिया मे...

  आपकी भावनाएं बहुत ताकतवर होती हैं। वे आपको बदल देती हैं और आपके प्रति दूसरे लोगों के व्यवहार पर असर डालती हैं। जब भी आपके सिस्टम में कुछ भावनाएं पैदा होती हैं, तो यह बारिश की तरह होती है। भावना बरसती है; बारिश की तरह, यह आपके सिस्टम के अंदर, आपके होने में होती है। यह आपको भर देती है। साइंटिस्ट इस बात को सपोर्ट करते हैं। ये इमोशन आपके दिमाग में केमिकल, न्यूरोपेप्टाइड के रूप में बनते हैं। तो, एक इमोशन आखिर में एक केमिकल के अलावा कुछ नहीं है। कुछ खास सेल्स होते हैं जो उन इमोशन को पकड़ते हैं। उदाहरण के लिए, अगर आप गुस्से के बारे में सोचें, तो कुछ खास सेल्स होते हैं जो उस गुस्से वाले इमोशन को पकड़ते हैं। वे न सिर्फ पकड़ते और रहते हैं, बल्कि वे दोबारा बनाना भी शुरू कर देते हैं। यह सेल कम से कम चार या पांच और सेल्स बनाएगा जो इस इमोशन को ले सकते हैं। ये सेल्स जो गुस्से के इमोशन को पकड़ते हैं, वे रिप्रोड्यूस करना शुरू कर देते हैं और हर सेल पाँच या छह और सेल्स बनाता है। अगली बार, जब गुस्से की बौछार होगी, जब गुस्से की बारिश होगी, तो ये सभी सेल्स भी वही इमोशन पकड़ लेंगे। वे ओरिजिनल सेल्स के ...

  निम्नलिखित कारणों से अपनी खुशी को अपनी सर्वोच्च प्राथमिकता मानना ​​वास्तव में स्वार्थ नहीं है - यह सच है। आप एक महत्वपूर्ण व्यक्ति हैं। मुझे आपके पेशे, रोज़गार या आय की परवाह नहीं है। आप महत्वपूर्ण हैं। अपने अतीत पर गौर करें। सोचें कि अगर आप पैदा न हुए होते तो आपके आस-पास की दुनिया कितनी अलग होती। आपके जीवन ने दूसरों पर क्या प्रभाव डाला है? छोटे-छोटे योगदानों को महत्वहीन न समझें क्योंकि सच्चाई यह है कि अक्सर यही छोटे-छोटे बदलाव किसी बड़े अच्छे काम की ओर ले जाते हैं। अब अपने वर्तमान जीवन के बारे में सोचिए। आपके परिवार, दोस्तों और समुदाय में कितने लोग आप पर निर्भर हैं? अगर कल आप बिस्तर पर ही रहे, तो आपकी अनुपस्थिति से कितने लोगों का जीवन प्रभावित होगा? अब अपने भविष्य के बारे में सोचिए। आपके जीवन में दूसरों के जीवन को प्रभावित करने की क्या क्षमता है? अपने घर, परिवार, दोस्तों, समुदाय और अपने पेशेवर जीवन के बारे में सोचिए। संभावनाओं के बारे में नहीं, बल्कि संभव  होने  के बारे में सोचिए। आपमें, सिर्फ़ अपने होने और अपना जीवन जीने से, कई लोगों के जीवन बदलने की क्षमता है। आ...